English  

كتب garlic powder recipes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

وصفات بالثوم الباودر (معلومة)


البطاطا المتبلة ببودرة الثوم

المكوّنات:

  • حبتانِ من البطاطا.
  • ملعقةٌ كبيرة من زيت الزيتون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصفُ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • رشة من الملح.
  • بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
  • نصفُ كوب من الزبادي.
  • نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • فصان مهروسان من الثوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير:

  • قطعي البطاطا إلى شرائحٍ عريضةٍ، ثمَّ اسلقيها نصف سلقة.
  • صفي البطاطا، وتبليها بالفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والملح، وزيت الزيتون، وبودرة الثوم.
  • ضعي البطاطا المتبلة في صينية فرنٍ، واشويها حتَّى تتحمّرَ جيّداً من كل الجهات.
  • اخلطي البصل، واللبن، وزيت الزيتون، والملح، والثوم في محضرة الطعام.
  • قدمي صلصة اللبن مع البطاطا الساخنة.


الزبدة ببودرة الثوم

المكوّنات:

  • كوبٌ من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
  • رشة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
  • مئتا غرامٍ من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من برش الليمون الأصفر.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير:

  • اخلطي المكونات في وعاءٍ، ثمَّ ضعيها فوقَ ورق الزبدة، وشكليها على شكلٍ اسطوانيّ.
  • ضعي خليط الزبدة في الثلاجة حتّى يجمد، ويأخذ الشكل المطلوب.
  • قدمي الزبدة بالثوم مع اللحوم والدجاج المشويّ.
المصدر: mawdoo3.com