العربية  

books fresh dates

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

التمر الرايق (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • كوب من الطحين، والتمر المفروم ناعماً.
  • ربع كوب من الزبدة المغلية.
  • ربع ملعقة من الهيل المطحون.


للتزيين:

  • السكر البودرة.


طريقة التحضير

  • وضع الطحين في قدر على درجة حرارة متوسطة مع الاستمرار في التقليب إلى أن يتحمص.
  • وضع الزبدة الساخنة على الطحين، وإضافة الهيل المطحون.
  • إضافة التمر وخلط المكوّنات معاً ثمَّ رفع الخليط عن النار وتركه إلى أن يصبح بارداً.
  • تشكيل عجينة الخليط إلى أقراص صغيرة وتزيينها بالسكر البودرة ثمَّ تقديمها.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
2 . Dates

2 . Dates

 

 
(2)
Eyes Dates

Eyes Dates