العربية  

books french pie

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الفطيرة الفرنسية (Info)


المكونات

  • ستّ قطع من عجين الكلاج.
  • نصف كوب من الزبدة الّلينة.
  • نصف كوب من السكّر المطحون.
  • كوب من كريمة الخفق.
  • كوب من الكاسترد.


طريقة التحضير

  • ادهني صينيّة التحضير بالقليل من الزبدة.
  • افردي ثلاثَ قطع من العجينة في الصينيّة حتى تغطى بالكامل، ثم ادهني العجينة ببعض الزبدة.
  • قصّي قطع العجين إلى ثماني قطعٍ صغيرة.
  • أعيدي الكرّة مع ما تبقى من عجينة الكلاج في صينيّة أخرى.
  • ضعي الصينيتيْن في الفرن حتّى يصبحَ لونهما ذهبيّاً.
  • اخلطي كميّة الكريمة مع الكاسترد، واحشي بها عجينة الكلاج الموجودة في الصينيّة الأولى، وذلك بعد أن تبرد.
  • غطيّ الحشوة باستخدام العجينة الموجودة في الصينيّة الثانية.
  • رتّبيها في طبق التقديم، ورشّي عليها السكر.
  • قدميها على سفرتك كوجبة إفطار شهيّة.


Source: mawdoo3.com