كتب french pie
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الفطيرة الفرنسية (معلومة)
المكونات
- ستّ قطع من عجين الكلاج.
- نصف كوب من الزبدة الّلينة.
- نصف كوب من السكّر المطحون.
- كوب من كريمة الخفق.
- كوب من الكاسترد.
طريقة التحضير
- ادهني صينيّة التحضير بالقليل من الزبدة.
- افردي ثلاثَ قطع من العجينة في الصينيّة حتى تغطى بالكامل، ثم ادهني العجينة ببعض الزبدة.
- قصّي قطع العجين إلى ثماني قطعٍ صغيرة.
- أعيدي الكرّة مع ما تبقى من عجينة الكلاج في صينيّة أخرى.
- ضعي الصينيتيْن في الفرن حتّى يصبحَ لونهما ذهبيّاً.
- اخلطي كميّة الكريمة مع الكاسترد، واحشي بها عجينة الكلاج الموجودة في الصينيّة الأولى، وذلك بعد أن تبرد.
- غطيّ الحشوة باستخدام العجينة الموجودة في الصينيّة الثانية.
- رتّبيها في طبق التقديم، ورشّي عليها السكر.
- قدميها على سفرتك كوجبة إفطار شهيّة.
![المبادئ الفرنسية. 3 نقاط [و] مفتاح [في 8 نقاط. نقطة. 2 ، 3 بواسطة PHE Brette].](/publice/covers_cache_jpg/21/e/2/0/8ce2c564dbe20624b8aafa61a6fb9569.jpg.jpg "المبادئ الفرنسية. 3 نقاط [و] مفتاح [في 8 نقاط. نقطة. 2 ، 3 بواسطة PHE Brette].")
