يُعتبر العقل مركز التحكم في الجسم وفي الذاكرة، ويمكن الحفاظ على صحة العقل والذاكرة من خلال تناول بعض الأطعمة الصحية والمفيدة، ومنها ما يأتي:
- الأسماك الغنية بالأحماض الدهنية والأوميغا 3؛ حيثُ تعمل على بناء الخلايا العصبية وبالتالي تقوية الذاكرة.
- القهوة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والكافيين؛ فهي تساعد في زيادة التركيز واليقظة وكذلك تحسين المزاج، كما تحمي على المدى البعيد من الإصابة بمرض الزهايمر.
- التوت؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحسن عمل خلايا الدماغ وبالتالي تنشيط الذاكرة والحماية من شيخوخة الدماغ.
- البروكلي الغني بالفيتامينات ومضادات الالتهابات والأكسدة، لذلك يوصى بتناوله يومياً.
- بذور اليقطين؛ التي تتميز باحتوائها على المغنيسيوم، والحديد، والزنك، والنحاس، ومضادات الأكسدة، وبالتالي فإنّها تُساعد في تنشيط الذاكرة وتقويتها.
- البرتقال الذي يحتوي على فيتامين جـ الضروري لصحة الدماغ والذاكرة، كما أنّه يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر.
Source: mawdoo3.com