هذه مجموعة من الأطعمة التي تساعد في الحفظ:
- الجزر: ينشط الجزر عمليّة التمثيل الضوئي في المخ، مما يقوي الذاكرة ويسهل الحفظ.
- الأناناس: يحتوي الأناناس على المنجنيز وفيتامين C الضروريين لتقوية الحفظ.
- الليمون: يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C مما يزيد من طاقة الشخص، ويمكّنه من الانتباه والاستيعاب.
- الكرنب: إذ يقلل من نشاط الغدة الدرقيّة، مما يساعد على تقليل التوتر والعصبيّة وزيادة التحصيل.
- البصل: تناول البصل يزيد من سيولة الدم مما يجعل المخ يحصل على الأكسجين بشكلٍ جيد، ويجب تناوله عند التعرض لضغط عضوي أو ذهني شديد ولمدةٍ طويلة.
- الزنجبيل: يتكون الزنجبيل من عدة عناصر غذائيّة تنشط الدورة الدموية وبالتالي حصول المخ على كمياتٍ أكبر من الأكسجين الأمر الذي يساعد المخ على التفكير والإبداع وسرعة الحفظ.
- الكمون: يحتوي على زيوتٍ طيّارة مما يحفز عمل الجهاز العصبي ويزيد من التركيز والحفظ والانتباه.
- اليانسون وإكليل الجبل: تسهل هذه الأعشاب تدفق الدم إلى المخ كما أنها تحسن من الذاكرة، وتزيد من القدرة على الحفظ والاستيعاب.
- المكسرات: تناول المكسرات يقوي الموصلات العصبيّة الضروريّة التي تزيد الانتباه وتقوي الأعصاب، وتسهل عمليّة الحصول على المعلومات.
Source: mawdoo3.com