العربية  

books egyptian mahawja

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

المحوجة المصرية (Info)


المكونات

  • كوبان من الدقيق.
  • كوب من الزيت.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • السمسم.
    • العسل الأسود.
    • التحويجة.
    • الماء.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • حبة البركة.
    • البيكنج باودر.


طريقة التحضير

  • أضف السمسم، والتحويجة، والدقيق، وحبة البركة، والبيكنج باودر، والسكر في وعاء الخلّاط.
  • امزج المكوّنات جيداً.
  • أضف الماء والعسل الأسود إلى المزيج واخلطه جيداً إلى أن تتكون لديك عجينة.
  • شكّل العجين على شكل أقراص وضعها في صينية الخبز غير قابلة للالتصاق.
  • ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تنضج تماماً.


Source: mawdoo3.com
 
(3)
Egyptian Museum

Egyptian Museum

 

 
(1)
Public Domain
Egyptian Museum

Egyptian Museum

 

 
(8)
Egyptian Art

Egyptian Art