books easy donut

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Donut sauce # Donut dough # Donut preparation # donut sugar # Donut method # Donut sauce method # Colorful donut sauce # How to decorate the donut # Donut dessert with Nutella # Cinnamon and orange donut recipe # Chocolate Donut Method # Donut Coverings # The way the American donut works # Chocolate donut method # donut packaging # Donut making method # Donut filling method # How to make donut wrapping # How to cover the donut # Donut Cocktail

دونات سهل (Info)

مدَة التحضير	ثلاثون دقيقة
مدَة الطهي	عشرون دقيقة
تكفي لـ	ثمانية أشخاص

المكوّنات

صفار أربع بيضات.
أربع ملاعق كبيرة من السكر والخميرة.
ملعقتان كبيرتان الزبدة والحليب الدافئ.
كوب من الطحين.
ثلث كوب من الماء الدافئ.
نصف كوب من الطحين.
الشوكولاتة المذابة.
رشة من الملح.
الزيت للتحمير.
رذاذ الحلوى الملوّنة.

طريقة التحضير

إذابة نصف الخميرة في الماء الدافئ، ثمّ تركها إلى أن تصبح مثل الزبدة، ثمّ إضافة الطحين وخلط المكوّنات إلى أن تصبح متجانسة.
ترك العجينة لتتخمر وتصبح هشة القوام.
إذابة النصف الثاني من الخميرة مع الحليب الدافئ وتركها إلى أن تصبح مثل الزبدة.
خلط نصف كوب من الطحين والملح، ثمّ إضافة نصف الخليط مع خليط الخميرة المزبدة إلى الخلاط.
إضافة البيض والزبدة وخلط المكوّنات جيداً إلى أن يصبح الخليط متجانس.
إضافة الخميرة الإسفنجية مع الكمية المتبقية من الطحين، وخلط العجين مرة أخرى إلى أن تصبح متجانسة تماماً، ثمّ تركها لتتخمر في الثلاجة طوال الليل.
تشكيل الدونات ووضعها على ورق خبز مدهون بالزيت، ثمّ دهن الدونات بالزيت.
ترك العجينة لتتخمر حتّى تتضاعف في الحجم.
قلي الدونات فى الزيت الساخن لمدّة دقيقة ثمّ قلبها على الوجه الثاني لمدّة دقيقة، ثمّ تركها إلى أن تصبح باردة للتحمير.
إذابة الشوكولاتة، ثمّ تغطية نصف الدونات بالشوكولاتة، ثمّ رش رذاذ الحلوى عليها، وتركها لتصبح متماسكة للتقديم.

Source: mawdoo3.com