كتب easy donut
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صلصة الدونات
# عجينة الدونات
# إعداد الدونات
# سكر الدونات
# طريقة الدونات
# طريقة صلصة الدونات
# صلصة الدونات الملونة
# طريقة تزيين الدونات
# حلى الدونات بالنوتيلا
# طريقة الدونات بالقرفة والبرتقال
# طريقة الدونات بالشوكولاتة
# تغطيات الدونات
# طريقة عمل الدونات الأمريكية
# طريقة الدونات بالشكولاتة
# تغليفة الدونات
# طريقة تشكيل الدونات
# طريقة حشو الدونات
# طريقة عمل تغليفة الدونات
# طريقة عمل تغطية الدونات
# كوكتيل الدونات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دونات سهل (معلومة)
| مدَة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| مدَة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـ | ثمانية أشخاص |
المكوّنات
- صفار أربع بيضات.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر والخميرة.
- ملعقتان كبيرتان الزبدة والحليب الدافئ.
- كوب من الطحين.
- ثلث كوب من الماء الدافئ.
- نصف كوب من الطحين.
- الشوكولاتة المذابة.
- رشة من الملح.
- الزيت للتحمير.
- رذاذ الحلوى الملوّنة.
طريقة التحضير
- إذابة نصف الخميرة في الماء الدافئ، ثمّ تركها إلى أن تصبح مثل الزبدة، ثمّ إضافة الطحين وخلط المكوّنات إلى أن تصبح متجانسة.
- ترك العجينة لتتخمر وتصبح هشة القوام.
- إذابة النصف الثاني من الخميرة مع الحليب الدافئ وتركها إلى أن تصبح مثل الزبدة.
- خلط نصف كوب من الطحين والملح، ثمّ إضافة نصف الخليط مع خليط الخميرة المزبدة إلى الخلاط.
- إضافة البيض والزبدة وخلط المكوّنات جيداً إلى أن يصبح الخليط متجانس.
- إضافة الخميرة الإسفنجية مع الكمية المتبقية من الطحين، وخلط العجين مرة أخرى إلى أن تصبح متجانسة تماماً، ثمّ تركها لتتخمر في الثلاجة طوال الليل.
- تشكيل الدونات ووضعها على ورق خبز مدهون بالزيت، ثمّ دهن الدونات بالزيت.
- ترك العجينة لتتخمر حتّى تتضاعف في الحجم.
- قلي الدونات فى الزيت الساخن لمدّة دقيقة ثمّ قلبها على الوجه الثاني لمدّة دقيقة، ثمّ تركها إلى أن تصبح باردة للتحمير.
- إذابة الشوكولاتة، ثمّ تغطية نصف الدونات بالشوكولاتة، ثمّ رش رذاذ الحلوى عليها، وتركها لتصبح متماسكة للتقديم.
