books decorated pizza

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# decorated aglaonema # Decorated Levstone # decorated facebook names # grooved pots decorated with grooves # sweet decorated words # Decorated Islamic jurisprudence # The most famous editions of the decorated Qur’an # decorated axes # What is the ornate manuscript? # Ornate letter crimes # decorative dividers # Ornate Encyclopedia # ornate letter puzzle # Ornate lettering # decorative wood # decorative circles # european ornate circles # Decorative wood in Yemen 2655328781137AD # decorative plastic panels # decorative music

بيتزا مزخرفة (Info)

مدّة تحضير المكوّنات	عشرون دقيقة
مدّة الطّهي	عشرون دقيقة
عدد الحصص	ثمانية أشخاص

المكوّنات

مكوّنات العجينة:

ملعقتان كبيرتان من السكّر.
كوبان من الدّقيق.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة.
ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة النّاعمة.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الباكينج باودر.
كوب إلا ربع من الماء الدّافئ جيداً.

مكوّنات الحشو:

باكيت من (النقانق).
ثلاثة أكوابٍ من جبن الموزاريلا.
نصف كوبٍ من صلصة البيتزا.
ستّ حبّاتٍ من المشروم المقطّع إلى شرائح.
ملعقتان كبيرتان من الزّيتون المقطّع إلى شرائح.
حبّة متوسّطة من الفلفل الأخضر الحلو.
حبّة متوسّطة من البصل المفروم بشكلٍ خشن.

طريقة التحضير

تحضير العجينة:

وضع الدّقيق في وعاء الخلّاط وإضافة الخميرة، الملح، البيكنج باودر، السكّر، الماء والزّيت وتثبيت مضرب العجين.
تشغيل الخلّاط إلى أن تتكوّن عجينة لينة.
عجن الخليط مدّة تتراوح من أربع إلى خمس دقائق إلى أن تتكوّن عجينة مطّاطية مع إضافة المزيد من الدّقيق إذا احتاج الأمر.
تشكيل العجينة إلى كرة ووضعها في طبقٍ مدهون بالزّيت ودهن سطحها بقليلٍ من الزّيت.
تغليف الطّبق بالنّايلون ووضعه في مكانٍ دافئ إلى أن تتخمّر العجينة و يزداد حجمها (وقت التّخمير يعتمد على حرارة المكان).
أخذ مقدار الثّلث من العجينة وتقطيعه إلى أربعين كرة صغيرة وترك الكرات إلى أن ترتاح بضع دقائق وفرد الكرة بين الأصابع قليلاً و من ثمَّ وضع قطعة نقانق في وسط كل كرة ولفّها مثل الكرة ثانية ثمّ تركها جانباً.
فرد بقيّة العجينة بواسطة نشّابة إلى قرص بمقاس كبير ومناسب على سطحٍ مرشوش بالدّقيق ووضع العجينة على صينيّة أكبر من حجم مقاس العجينة حتّى تبقى مسافة مناسبة حول العجينة لوضع الكرات.
وضع الكرات المحشيّة على حواف العجينة في الصّينية و تركها جانباً إلى أن يتضاعف حجم العجينة.

التّطبيق:

تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وتسعين درجةٍ مئويّة و تثبيت الرّف الأوسط.
توزيع صلصة البيتزا على العجينة و توزيع ثلث كمّية جبن الموزاريلّا و توزيع بقيّة المكوّنات و نثر بقيّة الجبن.
وضع البيتزا في الفرن مدّة تتاروح من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة إلى أن تصبح ذهبيَّة اللون ويتحمّص الجبن.
تركها تبرد قليلاً قبل التقديم.

Source: mawdoo3.com

(1)

Unavailable