books cumin side effects on the kidneys

هل الكمون ضار للكلى

لا تتوفّر دراساتٌ حول أضرار الكمون على الكلى، ولكن بشكلٍ عام فإنّ من الأفضل استشارة المُختصّ قبل استهلاك أية أعشاب، أو مكمّلات غذائية عُشبية.

الأضرار العامة للكمون

درجة أمان تناول الكمون

يُعدّ الكمون غالباً آمناً عند استهلاكه بكمياتٍ معتدلة، ومن المُحتمل أمان استخدام مطحون الكمون بالكميات الكبيرة، إلّا أنّه من الأفضل عدم استهلاك كميات كبيرة منه خلال فترتي الحمل، والرضاعة الطبيعيّة؛ وذلك لعدم توفّر معلوماتٍ كافية وموثوقة حول ما إذا كان آمناً أم لا، ومن الجدير بالذكر أنّ آثاره الجانبية لا تزال غير معروفة.

محاذير تناول الكمون

هناك بعض الحالات الصحيّة التي تتطلّب الحذر عند استهلاك الكمون؛ والتي نذكر منها ما يأتي:

• الذين يعانون من الاضطرابات النزفية: يُمكن لاستهلاك الكمون أن يُبطئ من عملية تخثُّر الدم، بالإضافة إلى أنّه يُمكن أن يُفاقم من حالة هذه الاضطرابات.
• مرضى السكري: قد يُقلّل الكمون من مستويات السكر في الدم، ولذلك يجب الحذر عند استخدامه من قِبل مرضى السكري، ومراقبة مستويات السكر في الدم؛ لتجنُّب الإصابة بانخفاض مستوياته.
• الذين سيجرون العمليات الجراحية: كما ذُكر سابقاً؛ قد يُخفّض استهلاك الكمون من مستويات السكر في الدم، والذي قد يزيد من صعوبة التحكم في مستوياته أثناء العملية الجراحية وبعدها، ولذلك يجب التوقُّف عن استهلاكه قبل أسبوعين على الأقلّ من العملية الجراحية المحدد.

التداخلات الدوائية مع الكمون

يتداخل الكمون عند تناوله جنباً إلى جنب مع عدّة أدوية؛ أبرزها ما يأتي:

• أدوية السكري؛ مثل: الغليمبيريد (بالإنجليزيّة: Glimepiride)، والإنسولين، والبيوغليتازون (بالإنجليزيّة: Pioglitazone)، والروزيغليتازون (بالإنجليزيّة: Rosiglitazone)، والكلوربروباميد (بالإنجليزيّة: Chlorpropamide)، والغليبيزيد (بالإنجليزيّة: Glipizide)، والتولبوتاميد (بالإنجليزيّة: Tolbutamide)، وغيرها.
• الأدوية المُضادة لتخثُّر الدم، والتي تُبطئ من تخثُّر الدم؛ مثل: الأسبرين، والكلوبيدوغريل (بالإنجليزيّة: Clopidogrel)، والدالتيبارين (بالإنجليزيّة: Dalteparin)، والإينوكسابارين (بالإنجليزيّة: Enoxaparin)، والهيبارين (بالإنجليزيّة: Heparin)، والتيكلوبيدين (بالإنجليزيّة: Ticlopidine) والوارفارين (بالإنجليزيّة: Warfarin)، وغيرها.
• أدوية الريفامبين (بالإنجليزيّة: Rifampin)؛ وهي أدوية تُستخدم في حالة الإصابة بالسّل.

الجرعات المسموح بتناولها من الكمون

في الحقيقة؛ ليست هناك معلوماتٌ كافيةٌ فيما يتعلّق بالجرعة المناسبة من الكمون، وبشكلٍ عام؛ يتمّ تحديد الجُرعات المسموح بتناولها من الأعشاب اعتماداً على عدّة عوامل؛ مثل: عُمر الشخص، وحالته الصحية، بالإضافة إلى عدّة عوامل أُخرى، وتجدر الإشارة إلى أنّه لا يُمكن اعتبار كافّة المنتجات الطبيعيّة آمنة، ولا بُدّ من الانتباه إلى الجرعات المُتناولة منها، وضرورة التأكّد من التعليمات الموجودة على مُلصق المنتج، والحصول على الاستشارة اللازمة من الطبيب أو الصيدلاني قبل تناول أيٍّ منها، ويجدر التنويه إلى أنّه في حال تناول الكمون كمكمّلٍ غذائيّ فإنّه ينبغي اتّباع التعليمات المكتوبة على المنتج.

الفوائد العامة للكمون

ينتمي الكمون (الاسم العلميّ: Cuminum cyminum) إلى فصيلة البقدونس، وتميل بذوره إلى اللون الرمادي، ولها شكلٌ مُطاول، ويُمكن شراؤها على شكل بذورٍ كاملة، أو مطحونة، ومن الجدير بالذكر أنّ بذور الكمون وزيوته تُستخدم في عمليات الطهي، وصُنع مستحضرات التجميل، ومن فوائد الكمون العامّة نذكر ما يأتي:

• يحتوي على مُضادات الأكسدة: يحتوي الكمون على مركّباتٍ لها خصائص مُضادة للأكسدة، والتي تساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والعديد من الأمراض المُزمنة، وتجرد الإشارة إلى أنّ الكمون يحتوي على نوعين من مُضادات الأكسدة؛ وهما: اللوتيولين (بالإنجليزيّة: Luteolin)، والأبيجينين (بالإنجليزيّة: Apigenin)، والتي تساهم في التقليل من أضرار الجذور الحرّة (بالإنجليزيّة: Free radicals).
• يمتلك خصائص مُضادة للالتهابات: تحتوي بذور الكمون على مكوناتٍ نشطة لها تأثير مُطهّر ومُضاد للالتهابات، ولذلك فإنّ استهلاك الكمون قد يساعد على التخفيف من الآلام والالتهابات في الجسم.
• يُعدّ غنيّاً بالفيتامينات والمعادن: يُعدّ الكمون مصدراً غنيّاً بالعديد من الفيتامينات؛ كفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وفيتامين ب6، بالإضافة إلى الكولين، كما أنّه يحتوي على العديد من المعادن؛ مثل: الفسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، وكمياتٍ قليلةٍ من الزنك والنحاس، ومن الجدير بالذكر أنّه مصدرٌ غنيٌّ بالكالسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم.

وللمزيد من المعلومات حول فوائد الكمون يُمكنك قراءة مقال فوائد شرب الكمون.

القيمة الغذائية للكمون

يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من بذور الكمون:

فيديو الكمون جالب للسعادة

للكمون نكهة مميزة وقوية، ولا يمكن تضييعها في الأطباق. ولكن هل تعرف بأنّه يجلب السعادة؟ وهل هناك أمور أخرى لا تعرفها عنه؟: