العربية  

books cold mocha coffee with marshmallow

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

قهوة الموكا الباردة مع المارشميلو (Info)


مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 5 دقائق
تكفي لـ شخصين


المكونات

  • أربع ملاعق كبيرة من بوظة الشوكولاتة.
  • نصف كوب من القهوة الباردة المركزة.
  • صلصة الشوكولاتة للتقديم.


مكونات كريمة المارشميلو:

  • كوب من السكر الأبيض الناعم (البودرة).
  • بياض بيضتين.
  • ربع ملعقة صغيرة من كريمة الترتار.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.


طريقة التحضير

  • وضع السكر، وبياض البيض، وكريمة الترتار، والملح في وعاء زجاجي متوسط الحجم، وتقليبها لتختلط.
  • وضع الوعاء الزجاجي فوق حمام ماء يغلي، وخفق المكونات فوق الحرارة بواسطة مضرب يدوي لمدة 5 دقائق حتى يصبح كثيفاً أبيض اللون.
  • رفع الوعاء عن الحمام المائي، وإضافة الفانيلا مع التحريك حتى تختلط جيداً.
  • ترك كريمة المارشميلو حتى تبرد، ويمكن حفظها مغطاة في الثلاجة.
  • إضافة البوظة والقهوة لوعاء الخلاط الكهربائي وتشغيله حتى تختلط.
  • سكب صلصة الشوكلاتة على حافة أكواب التقديم، ثمّ سكب خليط القهوة.
  • توزيع ملعقة كبيرة من كريمة المارشميلو على كل كوب، ثمّ تعريض وجه الكريمة للحرارة حتى تأخذ لون حرق، وتقديمها مباشرة.


Source: mawdoo3.com
 
(4)
Cold War

Cold War

 

 
(3)
Post Cold War

Post Cold War