نخفق البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي ليصبح لدينا مزيج أبيض، ثم نضيف الحليب، والزيت، والفانيلا ونستمر بالخفق.
نضع الدقيق مع البيكنج باودر والكاكاو في وعاء عميق، ونحركهم قليلاً بالملعقة.
نضيف مزيج الدقيق فوق مزيج السكر والبيض في الخلاط على ثلاث دفعات مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات معاً، ثم نضيف مبشور قشر البرتقال، وجوز الهند ونحرّك قليلاً بالملعقة حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها.
ندهن قالب الكاتو بالقليل من الزيت، ثمّ نرش القليل من الدقيق فوقه ونسكب المزيج.
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثمّ دخل القالب ونتركه مدة خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج، لكن يجب الحذر من فتح الفرن خلال هذه المدة حتى لا يدخل الهواء إلى القالب ويفسد الكاتو.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.