English  

كتب coconut keto making

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل كاتو جوز الهند (معلومة)


المكوّنات

  • أربع بيضات.
  • كوب ونصف من السكر.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوبان من الدقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من مبشور قشر البرتقال أو الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من جوز الهند الخشن.
  • ثلاث ملاعق من الكاكاو.


طريقة التحضير

  • نخفق البيض مع السكر في الخلاط الكهربائي ليصبح لدينا مزيج أبيض، ثم نضيف الحليب، والزيت، والفانيلا ونستمر بالخفق.
  • نضع الدقيق مع البيكنج باودر والكاكاو في وعاء عميق، ونحركهم قليلاً بالملعقة.
  • نضيف مزيج الدقيق فوق مزيج السكر والبيض في الخلاط على ثلاث دفعات مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات معاً، ثم نضيف مبشور قشر البرتقال، وجوز الهند ونحرّك قليلاً بالملعقة حتى تمتزج المكوّنات مع بعضها.
  • ندهن قالب الكاتو بالقليل من الزيت، ثمّ نرش القليل من الدقيق فوقه ونسكب المزيج.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثمّ دخل القالب ونتركه مدة خمس وأربعين دقيقة حتى ينضج، لكن يجب الحذر من فتح الفرن خلال هذه المدة حتى لا يدخل الهواء إلى القالب ويفسد الكاتو.


المصدر: mawdoo3.com