books causes of bacterial poisoning
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# bacterial food poisoning
# Causes of food poisoning
# Causes of food poisoning in children
# What are the symptoms of food poisoning?
# What is the treatment for food poisoning?
# Bacteria Concerns
# Treating gray hair with pseudobacterium
# Relationship between viruses and bacteria
# Food contaminated with bacteria
# Causes of bacterial urine
# Causes of blood poisoning
# Causes of water poisoning
# Bacterial Toxicology
# Possibility of causing poisoning
# Urinary poisoning
# lead poisoning
# chemical food poisoning
# nicotine poisoning
# Poisoning with calcium channel blockers
# oil poisoning syndrome
View more
Source: wikipedia.org
أسباب التسمم بالبكتيريا (Info)
- اكل خضروات طازجة ملوثة بابواغ البوتولينيوم من المعروف ان هذه البكتيريا لاهوائية أي انها لا تعيش بوجود الهواء ولذلك لا يمكن أن يصاب الإنسان بها إذا ما اكل الاغذية المعرضة للهواء مثل الخضار الطازجة.
- تلطخ الاغذية بالتربة الملوثة بالبكتيريا تجعل أبواغ البوتولينيوم تصل إلى الخضروات المحفوظة إذ ان الأبواغ تكون في التربة ومنها تصل إلى النباتات وإلى بقية أجزائها الطعام المعلب الموجود في المنزل فيحتاج الإنسان إلى تسخينه قبل اكله ولكن إلى 121 درجة سيليزية أو تسخين الطعام إلى مدة تفوق 20 دقيقة للتاكد المطلق على عدم وجود هذه الأبواغ ومنها لا يتعرض لخطر الإصابة بالأمراض الخطيرة لهذه البكتيريا.
- اجراءات غير ملائمة تجعل الطعام المحفوظ المعد منزليا بيئة ملائمة لنمو أبواغ البوتولينيوم.
- نمو أبواغ البوتولينيوم داخل اوعية الحفظ لانها بكتيريا لا هوائية أي انها لا تحتاج للأكسجين لتنمو ولذلك بما أن العلب المحفوظة
لا تحتوي على أكسجين فتعد البيئة الملائمة للنمو فيها.
- من الاطعمة التي تحتوي علي البكتريا الفسيخ ( سمك مملح ) ويعد من اسباب الإصابة بالبكتريا في بعض الدول العربية كمصر .
