If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يُعدّ الشاي ثاني أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم بعد الماء، وهو يأتي من نبات الكاميليا الصينيّة (بالإنجلزية: Camellia sinensis)، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك طرقاً مختلفةً لحصاد وإنتاج الأنواع المختلفة من الشاي، فالشاي الأسود يُصنع من الأوراق التي عُرّضت للهواء لفتراتٍ طويلة، فذبلت وتعرّضت لعميلات الأكسدة نتيجة نشاط الإنزيمات الذي يُحطم المواد الكيميائية الموجودة فيها، ممّا يعطي الشاي الأسود لونه البني، ورائحته المميزة، ومن الجدير بالذكر أنّ الشاي الأسود يُمثل ما نسبته 75% من الشاي المستهلك في العالم، ويحتوي الكوب الواحد بحجم 355 مليلتراً من الشاي غير المُحلّى على 4 سعرات حراريّة.