وضع الزيت في قدر كبير ثمّ وضع القدر على نار متوسطة حتى تسخين الزيت.
إضافة رقائق الفلفل الحار والثوم إلى الزيت المُسخّن وتقليبه بملعقة خشبية لمدّة ثلاثين ثانية حتى ذبول الثوم.
إضافة حبات بوزروك إلى الثوم في القدر وتقليبها بملعقة خشبية حتّى تغليفها بالزيت.
رفع النار تحت القدر ثمّ إضافة الماء إلى البوزروك مع تغطية القدر وتركه على النار لمدّة دقيقتين.
إزالة الغطاء عن القدر وتحريك حبات البوزروك بملعقة خشبية ثمّ إعادة تغطية القدر وتركه على النار لمدّة من ست دقائق إلى ثماني دقائق حتى تفتح حبات بوزروك كلها.
إضافة البقدونس المفروم إلى خليط بوزروك في القدر وتقليبه ثمّ إزالته عن النار ووضعه جانباً.
صب بوزروك والصلصة في طبق تقديم عميق أو في أطباق تقديم فردية وتقديمه مباشرة مع الخبز المحمّص.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.