books barry sugar
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Barry Sugar Turkish Dessert
# What is glucose sugar?
# What is the food that lowers sugar?
# What is fructose sugar?
# What is the best substitute for sugar?
# How many calories are in a tablespoon of sugar?
# What is diet sugar?
# What are the benefits of plant sugar?
# Does camel milk raise blood sugar?
# What do we call fruit sugar?
# What is plant sugar?
# How can you separate salt from sugar?
# What is the treatment for high blood sugar?
# How do I reduce cumulative sugar?
# How do I burn sugar?
# Does a normal person have high blood sugar?
# What is normal human sugar?
# What is normal blood sugar?
# What is the difference between brown and white sugar?
# What is maltose malt sugar?
View more
Source: mawdoo3.com
سكر باري (Info)
| عدد الحصص | تكفي 10 أشخاص |
المكونات
- سبعمئة غرام من الدقيق.
- رشة من الملح.
- مئتان وعشرون غرام من السميد الناعم.
- مئة وخمسون غرام من بودرة اللوز.
- مئة غرام من السكر البودرة.
- أربعمئة غرام من الزبدة الليّنة.
- أربع بيضات.
- ملعقة كبيرة من الباكينج باودر.
- برش قشر حبة ليمون.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- صفار بيضة ممزوجة مع القليل من الحليب والقهوة؛ لدهن الحلويات (اختياري).
مكونات القطر:
- لتر من الماء.
- ثمانمئة غرام من السكر.
- عصير حبة ليمون.
طريقة التحضير
- خفق الزبدة مع السكر لحين الحصول على مخفوق كريمي.
- إضافة البيض إلى مخفوق الزبدة واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق.
- إضافة الفانيلا وبرش الليمون، ثمّ إضافة بودرة اللوز مع الخفق لإظهار النكهة.
- نخل الدقيق مع الباكينج باودر والسميد في وعاء آخر.
- إضافة خليط الدقيق إلى خليط البيض تدريجياً بواسطة الخفاقة أو الملعقة.
- تجميع العجينة مع محاولة الامتناع عن عجنها؛ بهدف الحصول على حلويات طريّة.
- تشكيل العجينة على هيئة كرات أو كرات بيضاوية.
- تزيين كلّ كرة بحبة من البندق أو الفستق، ورصّها في الصينية بعد تغظيتها بورق الزبدة.
- دهن سطح الكرات بصفار البيض الممزوج بالقليل من الحليب والقهوة.
- إدخال الصينية إلى الفرن المُحمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة.
- إخراج الصينية من الفرن، ونزع ورق الزبدة أو نقل الحلى إلى صينية أخرى، وتشريبه مباشرةً بالقطر.
تحضير القطر:
- خلط الماء والسكر وعاء على النار، وتركه حتّى يغلي.
- إضافة عصير الليمون، وتخفيف النار، وتركه لمدّة خمس عشرة دقيقة.
- رفع القطر عن النار، وتركه حتّى يبرد.
