وضع كمية الحنطة في قدر عميق، وسكب الماء عليها لتنغمر الحنطة بمقدار سنتيمترين ونصف، ثمّ رفع قدر الحنطة على نار عالية حتى تغلي، وتركها تغلي مدّة ثلاث دقائق، ثمّ تصفيتها من الماء وغسلها مرة ثانية.
إعادة الحنطة إلى القدر وملء القدر بمياه نقية جديدة، وَإضافة الأرز وترك الخليط يغلي مرة أخرى لمدّة عشر دقائق، وتركها لتبرد بشكلٍ تام، ثمّ حفظها في الثلاجة ليلة كاملة.
وضع العاشورة في قدر ورفعه على النار مرة ثانية، وتركها لتغلي حتى تنضج وتلين، وزيادة كمية الماء لها حسب الحاجة.
إضافة القرفة والسكر والقرفة وتركها تغلي على نار خفيفة.
تذويب نشا الذرة في مقدار ملعقتين من الماء، وإضافته إلى العاشورة مع التقليب جيدًا حتى لا تحدث تكتلات.
ترك العاشورة لتبرد بشكلٍ تام، ثم إضافة الكريمة المخفوقة إليها بعد خفقها مع الحليب، وسكبها في أطباق.
خفق الكريمة مع الحليب، وتزيينها بالكريمة والمكسرات المحمصة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.