تتطلّب زراعة التفاح الأخذ بعين الاعتبار جميع العوامل التي تؤثّر على نموّ الشجرة، فكلّ عامل يساهم إيجاباً أو سلباً في الحصول على الثمار المرغوب بها. وفيما يأتي أهمّ الشروط التي يجب اتباعها عند زراعة الشجرة:
- الحرارة: إنّ درجة الحرارة المثلى لنموّ التفاح تتراوح بين 17.7-20.5 درجة مئويّة، لكنّ البراعم تحتاج للخروج من فترة السكون وذلك بالحصول على درجة حرارة باردة تصل إلى 7 درجات مئويّة، وألّا تقلّ عن ذلك لأنّ الأزهار قد تتعرّض للانجماد.
- الضوء: تزداد كفاءة نموّ شجرة التفاح بتعرضها للضوء، وعند الرغبة بالحصول على تفاح أحمر يفضّل زراعتها في المناطق المرتفعة حتى تصلها الأشعة فوق البنفسجيّة المسؤولة عن تكوّن هذا اللون. ولضمان وصول الضوء الكافي للشجرة يفضّل تقليمها باستمرار.
- الرطوبة: تسبب الرطوبة المرتفعة أمراضاً للشجرة، كما أنّ الجفاف يوقف نموّها، لذا يجب أن تكون الرطوبة معتدلة.
- التربة: إنّ التربة المناسبة لنموّ التفاح هيَ التربة العميقة، والخصبة، والتي تكون رمليّة طينيّة، ودرجة حموضتها 6-7، كما يجب أن تكون غنيّة بالعناصر الغذائيّة.
- انحدار الأرض: تساعد الأرض المنحدرة على منع حدوث الصقيع في فصل الشتاء وبداية تفتّح البراعم في الربيع، وذلك لأنّها تُصرّف الهواء البارد. لكن يجب ألّا تكون الأرض شديدة الانحدار؛ لأنّ ذلك يعرّض التربة للتعرية والانجراف.
Source: mawdoo3.com