العربية  

books another method for values

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة أخرى للقيمات (Info)


المكونات

  • كوبان من الدقيق.
  • نصف كوب من اللبن الخاثر.
  • ملعقة كبيرة من الحليب الجاف.
  • ملعقتان كبيرتان من النشا.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.
  • رشة خفيفة من الملح.


طريقة التحضير

هناك العديد من الخطوات التي يجب القيام بها لتحضير اللقيمات على هذه الطريقة وهي:

  • إضافة جميع المكونات السابقة إلى العجانة، وخلطها بطريقة جيدة.
  • ترك العجينة لمدة تتراوح ما بين 30_60 دقيقة، وذلك لكي تخمر العجينة ويزداد حجمها.
  • إضافة كمية الزيت المطلوبة إلى المقلاة ووضعها على نار حامية، ومن ثم إضافة العجينة للزيت الحامي، مع مراعاة التقليب المستمر لهذه العجينة.
  • إزالة اللقيمات من الزيت وتصفيتها بطريقة جيدة.
  • إضافتها إلى القطر وتزيينها بالمكسرات، وتقديمها للأكل.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Mystic Way

Mystic Way