سكب الزبدة اللينة المذابة فوق الطحين مع إضافة الماء الدافئ حتى تتكون عجينة متماسكة.
تغليف العجينة بالنايلون وتركها حتى ترتاح.
إضافة السُكّر إلى اللوز في طبق عميق، ثمّ إضافة ماء الورد مع تقليب المكوّنات إلى أن تتكون عجينة لوز متجانسة.
تشكيل عجينة اللوز على شكل أسطوانات طويلة، وقصها إلى أعواد بطول مناسب.
مد عجينة الكعك على طاولة العمل وتقطيعها إلى أسطوانات، ثمّ لف عجينة الكعك مرة ونصف بعود اللوز، مع مراعاة ترك بعض عجين اللوز خارج من جهة وبعض من عجين الكعك خارج من الجهة الثانية.
إدخال الجزء الخارج من عجين اللوز في الجزء الخارج من عجينة الكعك.
تسوية الكعك بالماء إلى أن تصبح ملساء.
ترتيب الكعك في طبق مناسب للفرن مدهون بالزبدة.
خبزها في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة مئة وأربعين درجة مئوية لمدّة عشرين دقيقة.
إخراج الصينية من الفرن وتركها حتى تبرد، ثمّ ترتيب كعك الورقة في طبق تقديم مناسب وتقديمه بجانب الشاي أو أي مشروب ساخن حسب الرغبة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.