العربية  

books algelash cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كيكة الجلاش (Info)


المكونات

  • عبوةٌ من عجينة الجلاش.
  • ربع كوب من الزّيت النباتي.
  • ربعُ كوبٍ من السمن، أو الزبدة.
  • كوبٌ من الحليب السَّائل.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • أربع بيضات.
  • نصفُ كوبٍ من السُكَّر.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من خلاصة الفانيلا.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • كوبٌ ونصف من القطر البارد.
  • مكسرات حسب الرغبة للتزيين.


طريقة التحضير

  • سخّني الفرن على حرارة مئةٍ وثمانينَ درجةٍ مئويَّة، ثمَّ لُفي قالب التشيز كيك بالقصدير حتَّى لا يتسرَّبَ منه السائل.
  • قُصّي كُلَّ قطعةٍ من الجلاش من المنتصف، ثمَّ شكّليها على شكلِ وردةٍ ورصّيها في قالب التشيز كيك.
  • اخلطي الزيت، والسمن، والحليب، والبيكنغ باودر، والبيض، والسُكَّر، والفانيلا، وماء الورد في الخلَّاط الكهربائي.
  • صُبّي الخليط فوق الجلاش وضعي الصينيَّة في الفرن لمدةِ نصفِ ساعةٍ، أو إلى أن يتحمَّر الكيك وينضج الجلاش.
  • أخرجي القالب من الفرن، وصُبي فوقه القطر وزيّنيه بالمكسرات وقدّميه.


Source: mawdoo3.com