books akkawi soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Kware soup and akkawi with cream
# What is fat burning soup?
# How many calories are in vegetable soup?
# What are the benefits of vegetable soup?
# How do I make chicken soup?
# Chicken soup of life
# Chicken soup for a womans life
# Chicken soup for the soul
# chicken soup
# Chicken soup for teenage souls
# Chicken soup for scientific life
# cold soup
# Turtle soup
# Ugli Soup
# Emma soup
# bulgur soup
# Potato soup
# Porsche soup
# Carrot soup
# corn soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة العكاوي (Info)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من العكاوي.
- حبة من الكرات المقطّعة إلى شرائح.
- حبتان من الكوسا المقطّعة إلى مكعبات.
- مكعب من مرقة الدجاج.
- بصلة مفرومة.
- ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من الطحين.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- كوب من البازيلاء.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
- حبتان من الجزر المقطّع إلى مكعبات.
- نصف كوب من الشعيرية.
- حبة من الطماطم المفرومة والمقشرة بدون بذور.
- حبتان من البطاطا المقطّعة إلى مكعبات.
طريقة التحضير
- وضع مقلاة متوسطة العمق على النار، ثمّ وضع زيت الزيتون، وزيت الذرة فيه وتقليب العكاوي في الزيت إلى أن يتحمر.
- وضع قدر على النار، ثمّ وضع القليل من الزيت فيه، ثمّ وضع العكاوي في القدر وإضافة البقدونس، والكزبرة، والكرّات، والفلفل الأسود، والملح، والزنجبيل، والكركم إلى العكاوي، ثمّ إضافة الماء إلى العكاوي، وتركه يغلي حتى تمام النضج.
- إضافة مكعب المرق إلى العكاوي وترك الشوربة إلى أن تنضج.
- إضافة الخضار والشعيرية إلى الشوربة قبل تمام النضج، ثمّ ترك الخليط حتى تمام النضج.
- وضع الطحين في وعاء متوسط العمق مع القليل من الماء، ثمّ إضافته إلى خليط العكاوي وتركها إلى أن تغلي ثمّ غرفها وتقديمها وهي ساخنة.
