books agriculture in greek civilization

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# What is the Greek civilization? # History of Greek Civilization # Social Thought in Greek Civilization # ancient greek civilization # definition of greek civilization # The most important historical events during the Greek civilization # culture in greek civilization # Education in Greek Civilization # architecture in greek civilization # Trade in Greek Civilization # Festivals and games during the Greek civilization # Roman and Greek Civilization # Public Relations in Greek Civilization # Dictionary of ancient Greek civilization # Education in Greek Civilization # Greek civilization a new vision # The origins of the Greek civilization # History of Education in Greek Civilization # Daily life in Greek civilization # Greek Civilization in Education

الزراعة في الحضارة اليونانية (Info)

اعتمدت الزراعة في اليونان القديمة على كلٍّ من الحبوب والكروم والزيوت، حيث كان يتمّ زراعة الحبوب من أجل تلبية الاحتياجات الغذائيّة الأساسيّة، أمّا الكروم والزيوت فتعود أهميّتهما إلى دعمهما الاقتصاد اليونانيّ، وقد تمّ إطلاق مصطلح "sitos"على جميع أنواع الحبوب، والتي كان كلٍّ من الشعير والقمح أهمُّها، وبالرغم من الأرباح التي كانت تُحققها زراعة القمح بسبب نكهته الجيدة ومواصفاته المناسبة للطهي مقارنةً مع الشعير، إلّا أنّه كان يتمّ زراعته بصورة أقل من الشعير بسبب حساسيّته للتقلُّبات الجويّة، حيث كان يُزرع فقط عند توافر تربة جيدة ومناخٍ مناسب.

لم يحلّ القمح أبداً محلّ الشعير كمنتجٍ أساسيّ، إذ كان الشعير يُزرع على نطاقاتٍ واسعةٍ بسبب قدرته الكبيرة على التكيُّف مع مناخ البحر الأبيض المتوسط والتربة غير الخصبة، لذا اعتُبرت زراعة الشعير أكثر أماناً لأنّها أكثر مقاومةً للتقلُّبات المناخيّة، أمّا الزيتون فقد كان يُعدّ من المنتجات اليونانيّة المهمّة؛ بسبب استخدامه كغذاء، إضافةً إلى أهميته الاقتصاديّة في إنتاج الزيت، ويجدر بالذكر أنّ اليونانيين نجحوا في تدجين النباتات البريّة من أجل الحصول على كميّةٍ أكبر من المواد الغذائيّة.

Source: mawdoo3.com

(9)