Encyclopedia Of Aromatic Herbs
Account upgrade
The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Book Encyclopedia Of Aromatic Herbs
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Encyclopedia Of Aromatic Herbs
| Author: | ميراي غاييه |
| Category: | Herbs And Spices [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | جروس برس |
| ISBN: | 9789953587110 |
| Release Date: | 12 Jun 2016 |
| Pages: | 216 |
| Rank: | 145,152 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
Book Description
من منا لا يعرف الأعشاب العطرية؟ وهل يمكن لكل واحد منا على تسمية نوعاً أو أكثر من هذه الأعشاب؟ عشرة، عشرين أو حتى ثلاثين ربما ... ولكن في الحقيقة هذه الأعشاب ذات خواص عطرية بالفعل.
هذا الإصدار الكبير عن الأعشاب العطرية هو عمل تكميلي أساسي للإصدار الكبير الخاص بالتوابل. وهذا العمل تناول بالتساوي "الأعشاب الناعمة، المنتشرة بكثرة في حدائقنا مثل الثوم، الحبق، النعناع أو الصعتر وأيضاً بعض النبابات مثل الكزبرة، الشمرة، والكاشم والتي قدمت في المجلد الأول لخواصها كتوابل (حبوب، قشور أو جذور) ولكن استعمالها إلى جانب مكونات أخرى وتحديداً الأوراق لم تكن مذكورة من قبل.
هذا المجلد يتناول العديد من النباتات الموجودة في غاباتنا وعلى طرقاتنا شرط أن تكون عطرية وتستخدم في المطبخ.
وبناء عليه فإن أكثر من تسعين نوع من الأعشاب العطرية تناولها ها الكتاب، ومن بينها ما أتى على ذكره لاستخدامه فقط كالشاي أو المشروبات المحلاة. وهذه كلها نجدها بسهولة في أكشاك الأسواق أو في الطبيعة.
هذا الإصدار كسابقه هو إذا كتاب نباتات وتاريخ أيضاً، تاريخ اكتشاف النبتة واستخدامها في المجال الطبي منذ ذلك الوقت وحتى يومنا الحالي، وبالأخص استخدامها في المطبخ. كما يحوي هذا الإصدار أكثر من مئة وأربعين وصفة تسمح باستعمال هذه الأعشاب واكتشاف منافعها الصحية ومذاقها.
الصور المميزة المؤلفة تحديداً من الألوان المائية والرسوم الحبرية تساعد القارئ على التعرف على أبرز النباتات الكلاسيكية مثل الطرخون وإكليل الجبل وأيضاً التعرف على الأعشاب العطرية التي نسينا أهميتها في مطابخنا وهي في متناول أيدينا، مثل الثوم، لسان الثور، والأعشاب ذات الخواص العلاجية وغيرها ...
إنه إصدار غني بالمذاق، النكهات والعطور!
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Share the book :
Book Quotes "Encyclopedia Of Aromatic Herbs"
Other books like "Encyclopedia Of Aromatic Herbs"
Other books for "ميراي غاييه"
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
