Hospital Nutrition Guide
Account upgrade
The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Book Hospital Nutrition Guide
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Hospital Nutrition Guide
| Author: | Jalal Khalil AlMakhlalati |
| Category: | Healthy Nutrition For Children [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | دار الشروق للنشر والتوزيع |
| ISBN: | 9789957004875 |
| Release Date: | 25 Apr 2011 |
| Pages: | 259 |
| Rank: | 159,697 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
Book Description
أصبح علم التغذية في وقتنا الحاضر واحداً من أهم العلوم الحيوية التي يشترك في دراستها معظم طلبة الجامعات في كليات الزراعة، الصيدلة، الطب، الاقتصاد المنزلي، والتربية البدنية بالإضافة إلى طلبة كليات العلوم الطبية المساعدة. وأسباب الاهتمام بهذا العلم والحرص على تدريسه في الوقت الحاضر ليس لعلاقته بالعديد من العلوم، أو لارتباطه بسلامة النمو أو الحماية من الأمراض فقط، ولكن لعلاقته المباشرة أيضاً بالشفاء من العديد من الأمراض أو زيادة اضطراباتها ومضاعفاتها. فمن الملاحظات المثيرة للاهتمام أن بعض الدراسات أثبتت أن نحو 30-50% من المرضى المنومين في المستشفيات الأمريكية والبريطانية يعانون من أعراض سوء التغذية. أما في العالم العربي، وفي واحدة من أحدث المستشفيات وأفضلها تجهيزاً لوحظ أن النسبة تصل إلى نحو 40%.
يوضح هذا الواقع غير المرضي مدى الحاجة إلى زيادة الرعاية التغذية للمرضى المنومين في المستشفيات، وعلى الرغم من أن وجود أخصائي التغذية المؤهلين علمياً هو السبيل لتحسين هذا الواقع، إلا أن ندرة الكتب العربية في مجال تغذية المرضى يعتبر أمراً هاماً يجب العمل على تفاديه. لذا، فإن الغرض من هذا الكتاب هو المساهمة في تحقيق ذلك، أي لإمداد العاملين في مجال تغذية المرضى بدليل سريع يوضح لهم الإجراءات العملية والخطوات التطبيقية الواجب عليهم معرفتها والعمل بموجبها عند قيامهم بواجباتهم نحو مرضاهم.
ومع ذلك، فأطباء والممرضات وباقي أعضاء الفريق الطبي ممن لتخصصاتهم علاقة بعلم التغذية سيجدون في الكتاب معلومات حديثة ومفيدة عن كيفية تحويل المفاهيم النظرية لهذا التخصص إلى إجراءات قابلة للتطبيق. ولتسهيل الاستفادة من الكتاب قسمت محتوياته إلى أربعة فصول، الأول: يحتوي على بعض المعلومات النظرية عن أسس تغذية المرضى في المستشفيات مثل أهمية الرعاية الغذائية، واحتياجات الإنسان من العناصر الغذائية المختلفة، توازن الماء والأيونات في الجسم والتداخل بين الغذاء والدواء.
ويناقش الفصل الثاني طرق تقييم الحالة الغذائية للمريض باستخدام الطرق الغذائية، المعملية، القياسات الجسمية (الأنثروبومترية) وكذلك السريرية. ويتكون الفصل الثالث من ثمانية عشر موضوعاً، يعالج كل واحد منها نمطاً من أنماط الأغذية الانتقالية (المعدلة) المستخدمة في تغذية المرضى المنومين في المستشفيات، مبيناً مواصفاتها وحالات استخدام كل منها. ونظراً لأهمية موضوعي التغذية الوريدية والأنبوبية فالفصل يحتوي على شرح مفصل لإجراءات استخدامهما.
أما الفصل الرابع فيستعرض إجراءات تغذية بعض الحالات المرضية الحرجة مثل تغذية المرضى قبل وبعد إجراء العمليات الجراحية، والتغذية في وحدات الرعاية المركزة، وتغذية مرضى الحروق والأطفال الخدج وحالات عديدة لا تخلو منها أي مستشفى مهما صغر حجمها. أما الفصل الخامس والأخير فعرض فيه المؤلف نموذج للشراكة العربية الأوروبية مع اليمن نموذجاً. وبالإضافة إلى الفصول الخمسة الحق بالكتاب بعض المعلومات الضرورية عن معاملات التحويل وجداول التحليل الكيميائي لبعض الأغذية المألوفة في المجتمع العربي وبعض الرموز والاختصارات الطبية ذات العلاقة برعاية المرضى تغذوياً في المستشفيات.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Share the book :
Book Review "Hospital Nutrition Guide"
Book Quotes "Hospital Nutrition Guide"
Other books like "Hospital Nutrition Guide"
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
