The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
| Author: | Nabih AlGhubrah |
| Category: | Healthy Nutrition For Children [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | المكتب الإسلامي للطباعة والنشر |
| Release Date: | 01 Jan 1993 |
| Pages: | 152 |
| Rank: | 347,108 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
يقول الباحث "نبيه الغبرة" في مقدمة كتابه أن ما دفعه إلى كتابة هذه الدراسة هو ما لمسه عملياً خلال ممارسته الطويلة لطب الأطفال من جهل بأصول التغذية الجيدة وتطبيقاتها العملية حتى عند المثقفين، فيندر حسب وجهة نظره أن نجد من يعرف احتياجات الطفل من المغذيات ومقدار تواجدها في الأطعمة.
فالمثقف قد يعرف أن الإنسان بحاجة إلى البروتين والحديد والكالسيوم والفيتامينات من المغذيات الأكثر شهرة. وقد يعرف أن طعاماً ما غني بهذا المغذي أو ذاك، أو أنه يحتوي كذا وكذا من المغذيات. ولكن، هل يعرف كم تحتوي الـ100غ من الأطعمة المذكورة من تلك المغذيات؟ فالجواب: لا. وهل يعرف كم هي حاجة الإنسان حسب جنسه وعمره ووزنه؟ فلا أيضاً.
وبكل تأكيد، إن اكثر الناس يقولون أن هذا الطعام جيد، أو مفيد للصحة، أو ضروري للأطفال، أو مغذ، أو "لا أحسن منه". لكن بدون دليل علمي، أو معلومات محددة. ولتعميم المعرفة عند الجميع من القراء العرب، عني بوضع هذا الكتاب ليكون دليلاً عملياً لمن يهتم بشؤون تغذية الأطفال. وقد ضمّنه شيئاً قليلاً من المبادئ والأسس والمعلومات النظرية التي رآها ضرورية حتى يقدر القارئ موضوع التغذية حق قدره ويوفيه حقه بطريقة علمية، كما ضمّنه نماذج من الوجبات الملبية للحاجات الغذائية حتى يطبقها الأب أو الأم أو كل مهتم بتغذية الطفل.
وبشكل عام، قسّم الباحث كتابه إلى ثلاث أقسام: بحث في الأول في مبادئ علم التغذية عموماً، أما القسم الثاني فخصصه للحديث عن تغذية الأطفال من النواحي العملية، أما القسم الثالث والأخير فضمّنه بحوثاً في مواضيع متفرقة ذات علاقة مباشرة بتغذية الطفل، وذات أهمية عملية، ولا بد للقارئ من إدراك تفاصيلها حتى يلم بموضوع تغذية الأطفال في كل جوانبه.
أما عناوين هذه البحوث فجاءت موزعة على الشكل التالي: التغذية ونمو الأطفال، خطوط بيانية لمقارنة النمو، النحول المرضي والنحول الطبيعي، السمنة، علاقة الأطعمة بالإسهال والإمساك، والانتانات المعدية، الأطعمة والاندفاعات الجلدية، الطعام الطازج والطعام المعلب والمحفوظ، الخوف من قلة الشهية.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
Be the first one to Rate, Review and Quote from the book
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.
Intellectual property is reserved for the authors mentioned on the books and the library is not responsible for the ideas of the authors
Old and forgotten books that have become past to preserve Arab and Islamic heritage are published,
and books that their authors are accepted to published.
The Universal Declaration of Human Rights states: "Everyone has the right freely to participate in the cultural life of the community, to enjoy the arts and to share in scientific advancement and its benefits.Everyone has the right to the protection of the moral and material interests resulting from any scientific, literary or artistic production of which he is the author".