Salt: A Global History
Account upgrade
The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Book Salt A Global History
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Salt: A Global History
| Author: | مارك كورلانسكي |
| Category: | Balance In Nature [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Publisher: | دار الساقي للطباعة والنشر |
| ISBN: | 139781855164697 |
| Release Date: | 01 Jan 2005 |
| Pages: | 504 |
| Rank: | 434,481 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
مارك كورلانسكي
The Author Book Salt: A Global History and the author of 1 another books.
صحفي ومؤرخ أمريكي، نال جوائز عدة عن كتبه.
Book Description
يجسّد هذا الكتاب التاريخ المذهل والمشوّق لاكتشاف مادة الملح، وكيف صارت مكوّناً أساسياً في غذائنا، كما يعرض استقصاءً تاريخياً يزخر بحقائق مذهلة عن هذه المادة، وكيف دخلت مكوّناً مشتركاً وجامعاً وموحداً بين كل أصناف الطعام المنتشرة بين طرفي الكرة الأرضية. يقص كورلانسكي تأريخ نشأة الملح، منذ هوميروس وأفلاطون وما قبلهما، ويخبرنا كيف صاغ الملح الحضارة منذ نشأة الخليقة، وكيف شكل مادة لإثارة النزاعات والحروب بسببه. كما يعرض كيف أصبحت الضرائب على الملح ضمانة اقتصادية لبقاء واستمرارية العديد من الأمبراطوريات عبر أوروبا وآسيا، وكيف جعل المهاتما غاندي ما سمّاه "مسيرة الملح", محرّضاً للثورة الهندية التي أطلقها عام 1930، ومثّلت بداية سقوط الحكم البريطاني في الهند. رجمة تانيا ناجيا.
Copyright reserved
The book cannot be previewed or downloaded in order to preserve the copyright of the author and publishing house
Not available digitally or on paper through the Noor Library, it is for rating and review
Share the book :
Book Review "Salt: A Global History"
Book Quotes "Salt: A Global History"
Other books like "Salt: A Global History"
Other books for "مارك كورلانسكي"
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
