كتاب 100 مليون عام من الطعام.
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
تحميل كتاب كتاب 100 مليون عام من الطعام Pdf
كتاب 100 مليون عام من الطعام.
| مؤلف: | ستيفين لي |
| قسم: | الهوية والثقافة [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الصفحات: | 484 |
| حجم الملف: | 5.19 ميجا بايت |
| نوع الملف: | |
| تاريخ الإنشاء: | 12 يناير 2024 |
| ترتيب الشهرة: | 114,838 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
بودميعة سفيان
مؤلف
الناشر وليس المؤلف كتاب كتاب 100 مليون عام من الطعام. .
✅ كن ذا أثر وٱترك بصمتك ✅
وصف الكتاب
تأليف : ستيفين لي.
عدد صفحاتها : ٤٨٣.
"قليلةٌ هي نواحي الحَياة الحديثة المُثقلة بِكـمِّ المعلومات والنصائح، المُتناقضة غالباً، عَن حميتنا وصحتنا؛ أَكثِرْ مِنَ اللحم، اِمتنع عَن اللَّحْم، الحبوب الكاملة صحية، أو الحبـوب الكاملة مُصيبـة، كُلْ كُلّ شيء بُإعتدال، أو كُلْ أطعمة مُعينة وحسب. وهلم جرا.
فِي كتاب (100 مليون عام من الطعام)، يوضح عالم الأنثروبولوجيا ستيفن لي، كيف أَنَّ مطابخ الثقافات المُختلفة هي نتيجة قرون مِنَ التطوُّر، ومُعالجة بِدقة لتلائم مُحيطنا وتركيبنا الأحيائي. لكنها، الآن انحرفت عَن حميات الأسلاف، واعتمدت بدلاً مِن ذلِك الطعام المُنتج تجارياً بِوفرة، والّذي غالباً ما تدخل المواد الكيميائية فِي تصنيعه، ويؤدي إِلىٰ ما ندعوه «الأمراض الغربية»، مثل السرطان وأمراض القلب والبدانة.
سيأخذنا ستيفن لي، بِرحلة شيقة إِلىٰ أماكن مثل فيتنام، وكينيا، والهند، والولايات المُتحدة الأمريكية، وسيعرفنا علىٰ الأناس ممن يزرعون الطعام ويطبخونه ويأكلونه بِالطرائق التقليدية والحديثة، سعيا منه لحمية صحية ومُستدامة، ومِن ثُمّ، سيتناول حججا واضحة ودامغة مبنية علىٰ البحث العلمي، تؤكد أَنَّ حميات أسلافنا هي خط الدفاع الأول والأفضل لحماية صحتنـا وتوفير حمية مُتزنة، علىٰ خلاف، حميات الأطعمة السريعة، مثل حمية باليو أو الحمية النباتية، الٌتي تضر بِطبيعتنا الأحيائية وتتجاهل الطبيعة المُعقدة لأجسامنا."
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "كتاب 100 مليون عام من الطعام."
اقتباسات كتاب "كتاب 100 مليون عام من الطعام."
كتب أخرى مثل "كتاب 100 مليون عام من الطعام."
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
