كتاب 100 مليون عام من الطعام.
Account upgrade
The download is free, but we offer some paid services. Support us by subscribing
Delete ads and speed up browsing the library.
The download starts with the click of a button without waiting for the book to be ready.
No limits for download times.
You can upload unlimited books in the library.
Enable readers to download your books without waiting.
Delete ads on the books that you publish.
No problems with download links for your uploaded books.
Download Book كتاب 100 مليون عام من الطعام Pdf
كتاب 100 مليون عام من الطعام.
| Author: | Steven Lee |
| Category: | Identity And Culture [Edit] |
| Language: | Arabic |
| Pages: | 484 |
| File Size: | 5.19 MB |
| Extension: | |
| Creation Date: | 12 Jan 2024 |
| Rank: | 114,351 No 1 most popular |
| Short link: | Copy |
| More books like this book | |
بودميعة سفيان
مؤلف
The Publisher and not the author Book كتاب 100 مليون عام من الطعام. .
✅ كن ذا أثر وٱترك بصمتك ✅
Book Description
تأليف : ستيفين لي.
عدد صفحاتها : ٤٨٣.
"قليلةٌ هي نواحي الحَياة الحديثة المُثقلة بِكـمِّ المعلومات والنصائح، المُتناقضة غالباً، عَن حميتنا وصحتنا؛ أَكثِرْ مِنَ اللحم، اِمتنع عَن اللَّحْم، الحبوب الكاملة صحية، أو الحبـوب الكاملة مُصيبـة، كُلْ كُلّ شيء بُإعتدال، أو كُلْ أطعمة مُعينة وحسب. وهلم جرا.
فِي كتاب (100 مليون عام من الطعام)، يوضح عالم الأنثروبولوجيا ستيفن لي، كيف أَنَّ مطابخ الثقافات المُختلفة هي نتيجة قرون مِنَ التطوُّر، ومُعالجة بِدقة لتلائم مُحيطنا وتركيبنا الأحيائي. لكنها، الآن انحرفت عَن حميات الأسلاف، واعتمدت بدلاً مِن ذلِك الطعام المُنتج تجارياً بِوفرة، والّذي غالباً ما تدخل المواد الكيميائية فِي تصنيعه، ويؤدي إِلىٰ ما ندعوه «الأمراض الغربية»، مثل السرطان وأمراض القلب والبدانة.
سيأخذنا ستيفن لي، بِرحلة شيقة إِلىٰ أماكن مثل فيتنام، وكينيا، والهند، والولايات المُتحدة الأمريكية، وسيعرفنا علىٰ الأناس ممن يزرعون الطعام ويطبخونه ويأكلونه بِالطرائق التقليدية والحديثة، سعيا منه لحمية صحية ومُستدامة، ومِن ثُمّ، سيتناول حججا واضحة ودامغة مبنية علىٰ البحث العلمي، تؤكد أَنَّ حميات أسلافنا هي خط الدفاع الأول والأفضل لحماية صحتنـا وتوفير حمية مُتزنة، علىٰ خلاف، حميات الأطعمة السريعة، مثل حمية باليو أو الحمية النباتية، الٌتي تضر بِطبيعتنا الأحيائية وتتجاهل الطبيعة المُعقدة لأجسامنا."
Share the book :
Book Review "كتاب 100 مليون عام من الطعام."
Book Quotes "كتاب 100 مليون عام من الطعام."
Other books like "كتاب 100 مليون عام من الطعام."
If there is a problem with the book, please report through one of the following links:
Report the book or by Contact us
E-books are complementary and supportive of paper books and never cancel it. With the click of a button, the e-book reaches anyone, anywhere in the world.
E-books may weaken your eyesight due to the glare of the screen. Support the book publisher by purchasing his original paper book. If you can access it and get it, do not hesitate to buy it.
Publish your book now for free
