كتب مسقعة باللحم والبشاميل
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
# صينية مسقعة بالقرفة والبشاميل
# مسقعة بالبشاميل
# صينية مسقعة بالبشاميل
# طريقة عمل مسقعة بالبشاميل
# مسقعة الباذنجان بالبشاميل والجبن
# طريقة المسقعة بالبشاميل
# مسقعة الخضار بالبشاميل
# مسقعة الباذنجان اليونانية بالبشاميل
# مسقعة البشاميل
# مسقعة الدجاج بالبشاميل
# صينية مسقعة باللحم المفروم
# مسقعة باللحم المفروم والبطاطا
# مسقعة الباذنجان باللحم المفروم
# كيف أعمل المسقعة
# طريقة عمل المسقعة من غير لحمة
# مسقعة بدون لحمة
# مسقعة الباذنجان واللحم
# مسقعة باذنجان مع اللحم
# إعداد المسقعة باللحمة المفرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مسقعة باللحم والبشاميل (معلومة)
المكوّنات
- اثنان كيلوغرامٍ من الباذنجان.
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي للعصاج.
- كوبان من زيت الذرة للقلي.
- نصف كوب من الجبن المبشور.
- ملح وفلفل أسود.
- بشاميل محضر مسبقاً.
طريقة التحضير
- يُقشر الباذنجان، ويُقطع إلى دوائر.
- يُقلى الباذنجان بالزيت، ويُوضع على ورق المطبخ حتّى يُتشرب الزيت الفائض.
- يُسخن الزيت في مقلاة، ويُعصج اللحم مع معجون الطماطم.
- يُنكه خليط اللحم بالملح، والفلفل.
- تُرص نصف كمية الباذنجان المقلي في صينية فرن، ويُوضع خليط اللحم عليه، ويُغطى بالكمية المتبقية من الباذنجان.
- يُسكب البشاميل على الباذنجان، ويُوزع الجبن المبشور على وجهه.
- تُدخل الصينية إلى فرنٍ مسخنٍ مسبقاً على درجة حرارة معتدلة حتّى يتحمّرالوجه.
