كتب مسقعة الباذنجان باللحم المفروم
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صينية مسقعة باللحم المفروم
# مسقعة باللحم المفروم والبطاطا
# مسقعة الباذنجان باللحم
# المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
# إعداد المسقعة باللحمة المفرومة
# مسقعة الدجاج المفروم
# مسقعة الباذنجان بدون لحم
# طريقة عمل المسقعة بالباذنجان
# طريقة مسقعة الباذنجان والبطاطس
# مسقعة الباذنجان على الطريقة المصرية
# مسقعة الباذنجان المصرية
# مسقعة الباذنجان التركية
# مسقعة الباذنجان بالتوست
# طريقة طبخ مسقعة الباذنجان
# مسقعة الباذنجان بدبس الرمان
# مسقعة الباذنجان بالبشاميل والجبن
# مسقعة الباذنجان بالخضروات للرجيم
# مسقعة الباذنجان اليونانية بالبشاميل
# مسقعة الباذنجان بالكريمة
# طريقة المسقعة بالبطاطس والباذنجان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مسقعة الباذنجان باللحم المفروم (معلومة)
المكونات
- أربع حبات من الباذنجان المقطع إلى دوائر سميكة.
- أربع حبات من البندورة المقطّعة إلى شرائح دائريّة.
- حبتان من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى شرائح دائرية.
- كأسان من كريمة الطبخ السّائلة.
- نصف كيلو من اللحم المفروم فرماً خشناً.
- حبتان من البصل المفروم فرماً ناعماً.
- فصّان من الثوم المهروس.
- كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نضع زيت الذرة، والبصل، والثوم المهروس في مقلاة على النار ونحرّك جيّداً حتى يذبل الخليط، ثم نضيف اللحم المفروم، والملح، والفلفل الأسود ونستمر في التحريك حتى ينضج اللحم تماماً، ثم نرفع الخليط ونضعه جانباً.
- نضع نصف كميّة اللحم المفروم في صينيّة للفرن، ثم نضع نصف كمية الباذنجان، ونصف كمية البطاطا، بالإضافة إلى نصف كمية كريمة الطبخ.
- نكرر العملية حتى تتكون لدينا طبقات من الباذنجان والبطاطا، ثم نضيف البندورة، والجبنة المبشورة على وجه الصينيّة.
- ندخل مسقعة الباذنجان إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتحمر جيداً، وتقدم ساخنة.
