كتب مخلل فلفل الهلابينو
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# القيمة الغذائية لفلفل الهلابينو
# صلصة الهلابينو الحارة المشوية
# طريقة عمل صوص الهلابينو
# صلصة الهلابينو الطازجة
# مخلل الهالبينو المكسيسي
# مخلل السردين بالهالبينو
# مكدوس الباذنجان مخلل الباذنجان
# مخلل بالفلفل
# مخلل الخيار بالفلفل
# مخلل الفلفل الحار بالماء
# مخلل الفلفل الحار بالزيت
# مخلل الجزر بالفلفل الحار
# عمل مخلل الفلفل الحار
# طريقة عمل مخلل الفلفل
# طريقة مخلل الفلفل الحار
# مخلل الخيار والفلفل الحلو
# مخلل الفلفل الحار بالجزر
# مخلل الفلفل الحلو مع الخضراوات
# مخلل الجزر بالبصل والفلفل
# مخلل الفلفل المحشو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل فلفل الهلابينو (معلومة)
المكوّنات
- ملعقة صغيرة من السكر.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من الملح الخشن.
- كوبان من الخل الأبيض.
- نصف كيلو من فلفل الهلبينو.
- أربعة فصوص من الثوم.
طريقة التحضير
- اغسلي حبات فلفل الهلبينو جيداً.
- قطّعي الفلفل إلى شرائح ذات سمك رفيع.
- ضعي الماء، والخل، والسكر، والملح في وعاء وقلّبيها جيداً.
- ضعي الوعاء على النار، واتركيه حتى يغلي.
- خفّفي النار تحت الوعاء، واتركيه حتى يذوب السكر والملح جيّداً.
- اطفئي النار، وغطّي الوعاء حتى يحافظ الخليط على حرارته.
- قطعي الثوم إلى شرائح متوسطة الحجم.
- ضعي الثوم في البرطمان المخصّص لعمل المخلل.
- أضيفي شرائح الفلفل إلى الثوم، مع الضغط بخفّة على الفلفل حتى لا يتفتت.
- اسكبي خليط السكر، والخل، والماء، والملح فوق الثوم والفلفل في البرطمان.
- اطرقي على البرطمان، لكي تتأكّدي من خروج فقاعات الهواء الموجودة بداخله.
- أحكمي إغلاق البرطمان، واحفظيه في مكان مظلم وبدرجة حرارة الغرفة.
- قبل فتح البرطمان والاستعمال ضعيه في الثلاجة لمدة يومين.
