كتب مخلل الفجل
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل الفجل (معلومة)
| مدة تجهيز المكونات | خمس دقائق |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي ل | ثمانية أشخاص |
المكونات
- أربعمئة غرامٍ من الفجل، مغسول.
- خمسون ملليلتراً من الخل الأبيض.
- خمسون ملليلتراً من زيت الزيتون.
- عشرون غراماً من الملح.
- عشرون غراماً من الفلفل الحار، طازج وكامل الحبة.
- أربعمئة ملليلتر من الماء.
- عشر غرامات من حبوب الكمون.
- أربعة فصوص كاملة من الثوم.
- أربع أوراق من الغار.
طريقة التحضير
- تقطيع الفجل إلى قطعتين ووضعه في برطمان محكم الإغلاق مع باقي المكونات.
- حفظ البرطمان في البراد لعدة أيام حتى يتخلل ويصبح جاهزاً.
![مواهب الجليل من أدلة خليل [اصفر]ـ](/publice/covers_cache_jpg/18/2/e/e/f086c25b362ee7cd9dfe056788131a49.gif.jpg "مواهب الجليل من أدلة خليل [اصفر]ـ")
![مواهب الجليل من أدلة خليل 1/4 [ابيض]](/publice/covers_cache_jpg/16/9/d/8/368654f3f49d89f41cdb36e3e717985f.jpg.jpg "مواهب الجليل من أدلة خليل 1/4 [ابيض]")
