كتب ماسالا التندوري
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مكونات بهار تندوري الماسالا
# عمل التندوري
# دجاج التندورى
# مكونات التندوري
# الدجاج التندوري الهندي
# طريقة عمل الأرز التندوري
# أرز التندوري مع الدجاج
# أرز التندوري مع اللحم
# طريقة عمل دجاج التندوري
# طريقة دجاج التندوري
# تتبيلة الدجاج الهندي التندوري
# طريقة عمل بهارات التندوري
# مكونات بهار التندوري
# الروبيان التندوري
# طريقة عمل خبز التندوري
# بهارات تندوري مسالا
# ماسالا الدجاج
# سلطة البطاطس المهروسة ماسالا
# طريقة عمل دجاج الماسالا
# برياني ماسالا الدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ماسالا التندوري (معلومة)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكونات
- كيلو غرام من تندوري الدجاج المتبل.
- كوب من البصل المقطع الى مكعبات.
- نصف كوب من البصل المقطع الى شرحات.
- نصف كوب من الكزبرة الخضراء.
- ربع كوب من الزنجبيل.
- ربع كوب من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الهال المطحون.
- الكمون الحب.
- الكزبرة الحب.
- ملعقة كبيرة من الكاري.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- وضع قطع الدجاج في الأسياخ الخشبية مع مكعبات البصل ثم شيها في مقلاة لا تلتصق على النار.
صلصة الماسالا:
- تشويح البصل بالمقلاة على نار متوسطة الحرارة بالزيت النباتي حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- إضافة الكمون الحب، الكزبرة الحب، الكزبرة الخضراء وصلصة البندورة إلى المقلاة.
- إضافة القليل من الزنجبيل، الثوم، الشطة، الهال والكاري وتركها على النار لتتسبك.
