كتب لقمة القاضي
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# لقمة القاضي أو العوامة
# لقمة القاضي المقرمشة
# لقمة القاضي العراقية
# لقمة القاضي بالبطاطس
# لقمة القاضي بالزبادي
# لقمة القاضي الليبية
# لقمة القاضي بالطريقة المصرية
# لقمة القاضي بالكسترد
# لقمة القاضي الفلسطينية
# لقمة القاضي بالقشطة
# لقمة القاضي بالكينوا
# لقمة القاضي بالقرع
# لقمة القاضي الهشة
# القمة وقضايا الأمة
# لقمة القاضي مع القطر
# لقمة القاضي بالنشا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لقمات القاضي (معلومة)
المكوّنات
- كوب من الطحين.
- بيضة.
- كوب من الحليب السائل، دافئ.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- زيت قلي.
- مكسّرات الفستق أو كاكاو، عسل للتزيين او قطر.
طريقة التحضير
- افصلي صفار البيض عن البياض، واخفقي بياض البيض جيداً، ثم أضيفي الصفار إليه.
- أضيفي الحليب، والفانيلا، والطحين، والخميرة، واخلطيها جيداً.
- اتركي العجينة حتى تتخمر مدّة ساعة من الزمن.
- ضعي العجينة في كيس بلاستيكي، ثم قصي طرف الكيس وابدئي بصبّ وقصّ كلّ قطعة.
- راقبي اللُقيمات في الزيت، واتركيها إلى ان تأخذ اللون الذهبي من كل الجهات.
- أخرجي اللُقيمات من الزيت، واتركيها تبرد جيداً على جنب.
- بعد أن تبرد اللُقيمات غطِّسيها بالعسل أو القطر، أو يُمكن سكبها مباشره في سائل العسل وهي ساخنة ولكن في هذه الحالة يجب أكلها مباشرة.
- زيّني االلُقيمات بالفستق، أو الكاكاو، أو أيّ نوع من المكسّرات.
