English  

كتب كيكة زبدة الفول السوداني

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة زبدة الفول السوداني (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان وربع من الطحين الأبيض.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من بيكنج الصودا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلث كوب من زبدة الفول السوداني.
  • ست ملاعق صغيرة من الزبدة غير المملحة.
  • نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • نصف كوب من السكر الأسود.
  • ثلاث حبات من البيض.
  • كوب من الحليب الخاثر الدافئ.


طريقة التحضير

  • نضع في وعاء عميق الطحين الأبيض المنخول، والبيكنج باودر، وبيكنج الصودا، والملح، ونحرّك كافّة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد.
  • نضع الفول السودانيّ، والسكر الأبيض، والسكر الأسمر، والزبدة في الخلاط الكهربائيّ، ونخلط كافّة المكوّنات حتى يتشكل لدينا خليط كريميّ، ومتماسك، ومتجانس.
  • نضيف البيض بشكلٍ تدريجيّ إلى الخليط، ونستمرّ في الخفق.
  • نضيف خليط الطحين الأبيض بشكلٍ تدريجيّ.
  • نسكب الخليط في صينيّة مناسبة، وندخلها الفرن، لمدّة ساعة إلا ربع، حتى تنضج، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ.
  • نخرج الصينيّة من الفرن، ونقطّعها.
المصدر: mawdoo3.com