English  

كتب كيكة جوز الهند بالقشطة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة جوز الهند بالقشطة (معلومة)


المكوّنات

  • كأس من كل من: السكر الأبيض، والحليب المجفف، وجوز الهند المطحون.
  • أربع بيضات.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، والفانيلا السائلة.
  • كأسان من القشطة.


طريقة التحضير

  • وضع الحليب المجفف في طنجرة على النار وتحريكه جيّداً حتى يتّحول لونه إلى البني، ثمّ رفعه عن النار ووضعه جانباً لحين الاستخدام.
  • وضع نصف كميّة السكر، والبيض، والبيكنج باودر، والفانيلا السائلة، وجوز الهند في وعاء، ثمّ إضافة الحليب المجفف المحمّص والتحريك جيّداً للحصول على خليط متجانس.
  • سكب خليط الكيكة في صينيّة واسعة للفرن مدهونة بالزبدة، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتحمّر.
  • إخراج الكيكة من الفرن ووضعها جانباً حتى تبرد.
  • خلط الكميّة المتبقية من السكر، والقشطة في وعاء، ثمّ تزيين الكيكة بالخليط.
  • إدخال الكيكة إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات أو حتى تبرد.


المصدر: mawdoo3.com