English  

كتب بسبوسة بالقشطة وجوز الهند

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بسبوسة بالقشطة وجوز الهند (معلومة)


المكوّنات

  • كيلوغرام من السميد الناعم.
  • كأس من الزيت النباتي.
  • كأس من اللبن الزبادي.
  • كأس ونصف الكأس من مبشور زيت الهند.
  • ثلاث بيضات.
  • نصف كأس من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
  • خمسمئة غرام من القشطة.
  • قطر حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نضع كلاً من السكر، والسميد، وجوز الهند، والزيت النباتي في وعاء، ونعجن المكوّنات جيّداً.
  • نضيف اللبن الزبادي، والبيض، والباكنغ باودر، والفانيلا إلى المزيح ونعجن.
  • نضع نصف كمية المزيج في صينية مدهونة بالطحينية ونفرده جيداً وبشكل مستوٍ.
  • نسكب القشطة فوق المزيج، ثم نضيف ما تبقى من مزيج السميد.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • نضع الصينية في الفرن ونخبز الحلى حتى يتغيّر لونه ويصبح ذهبياً.
  • نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد، ثمّ نسكب القطر عليها.
  • عند التقديم، نقطعها ونقدمها.


المصدر: mawdoo3.com