English  

كتب كيك الشوكولا بدون فرن

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيك الشوكولا بدون فرن (معلومة)


المكونات

  • أربع ملاعق كبيرةٌ من الزبدة.
  • علبةٌ من الحليب المحلى المركز.
  • مئتا غرامٍ من بسكويت الشاي.
  • مئةٌ وخمسون غراماً من البندق.
  • خمسون غراماً من الزبيب.
  • أربع ملاعق كبيرةٌ من الزبدة.
  • مئتا غرامٍ من الشوكولاتة.
  • مئةٌ وخمسة وعشرون ملمتراً من الحليب.


طريقة التحضير

  • خلط الزبدة في وعاءٍ عميق وخلط الزبدة والحليب المحلى فيه.
  • تقليب الحليب على النار حتى يغلي.
  • رفع المزيج عن النار وإضافة البسكويت والزبيب والبندق إلى الحليب وتحريكها حتى تختلط جيداً.
  • وضع ورق الخبز في صينيةٍ على امتدادها وصب الخليط فيها.
  • وضع الصينية في الثلاجة لما يقارب الساعة الكاملة.
  • إضافة الكمية المتبقية من الزبدة والشوكولاتة والحليب إلى قدرٍ ووضعه على نارٍ متوسطة الحرارة وتحريكه باستمرارٍ حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
  • سكب مزيج الشوكولاتة وفرده بشكلٍ متساوٍ على مزيج البسكويت المجهز مسبقاً.
  • وضع الصينية لمرةٍ أخرى في الثلاجة لما يقارب الثلاث ساعاتٍ حتى تتماسك الكعكة تماماً.
  • تزيين الصينية بصلصة الشوكولاتة وتقدم باردة.
المصدر: mawdoo3.com