صناعة الشوكولا
ترقية حسابك
التحميل مجاناً لكن نقدم بعض الخدمات المدفوعة ادعمنا بالإشتراك فيها
حذف الإعلانات وتسريع تصفح المكتبة.
يبدأ التحميل بضغطة زر دون انتظار تجهيز الكتاب.
لا حدود لمرات التحميل.
يمكنك رفع كتب بلا حدود بالمكتبة.
تمكين القراء من تحميل كتبك دون إنتظار.
حذف الاعلانات على الكتب التي تنشرها.
لا مشاكل في روابط التحميل لكتبك المرفوعة.
كتاب صناعة الشوكولا
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
صناعة الشوكولا
| مؤلف: | كنيث تويست |
| قسم: | أدوات الصناعات الإلكترونية [تعديل] |
| اللغة: | العربية |
| الناشر: | الدار العربية للعلوم ناشرون السلسلة: العلوم التطبيقية |
| تاريخ الإصدار: | 01 يوليو 2006 |
| الصفحات: | 31 |
| ترتيب الشهرة: | 278,412 رقم 1 هو الأشهر ! |
| رابط مختصر: | نسخ |
| المزيد من الكتب مثل هذا الكتاب | |
وصف الكتاب
هل تريد معرفة أحدث التقنيات التي يستعملها علماء الطعام لجعل طعامنا أفضل مذاقا؟
في هذا الكتاب، تعرف إلى العلماء وهم:
-يستخدمون تقنيات خاصة لخلط تشكيلات مذهلة من الشوكولا.
-يطورون نكهات طعان جديدة ومثيرة في المختبر من خلال خلط جزيئات الطعام معاً.
-يبتكرون أطعمة بديلة للأشخاص المصابين بالحساسية ويعززون الأطعمة الموجودة بالفيتامينات والمعادن.
-يبتكرون أطعمة جديدة ويطورون أفكاراً جديدة لتقديم الأطعمة المفضلة مثل رقاقات البطاطا والمشروبات اللاكحولية.
حقوق النشر محفوظة
لا يمكن قراءة الكتاب أو تحميله حفاظاً على حقوق نشر المؤلف و دار النشر
غير متوفر رقمياً أو ورقياً من خلال مكتبة نور، متروك للتقييم والمراجعة
شارك الكتاب :
مراجعة كتاب "صناعة الشوكولا"
اقتباسات كتاب "صناعة الشوكولا"
كتب أخرى مثل "صناعة الشوكولا"
فى حالة وجود مشكلة بالكتاب الرجاء الإبلاغ من خلال أحد الروابط التالية:
بلّغ عن الكتاب أو من خلال التواصل معنا
الكتب الإلكترونية هي مكملة وداعمة للكتب الورقية ولا تلغيه أبداً بضغطة زر يصل الكتاب الإلكتروني لأي شخص بأي مكان بالعالم.
قد يضعف نظرك بسبب توهج الشاشة، أدعم ناشر الكتاب بشراءك لكتابه الورقي الأصلي إذا تمكنت من الوصول له والحصول عليه فلا تتردد بشراءه.
أنشر كتابك الآن مجانا
