English  

كتب قطايف بالتمر واللوز

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

قطايف بالتمر واللوز (معلومة)


مدة تجهيز المكونات 10 دقائق
مدة الطهي 5 دقائق
تكفي ل 6 أشخاص


المكونات

مكونات الحشوة:

  • كوب من معجون التمر.
  • كوب من الجوز المفروم خشن.
  • ملعقة واحدة كبيرة من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب البودرة.
  • ملعقة واحدة صغيرة من القرفة البودرة.
  • ربع كوب من دبس التمر.


مكونات القطايف:

  • نصف كيلو غرام من القطايف.
  • زيت نباتي للقلي.


للتقديم:

  • دبس تمر للرش.
  • ربع كوب من الجوز المكسر للزينة.


طريقة التحضير

تحضير الحشوة:

  • وضع جميع مكونات الحشوة في وعاء واحد ودمجها معاً حتى تتجانس.


للتحضير والتطبيق:

  • وضع ملعقة كبيرة من مزيج الحشوة في وسط حبة القطايف ثم طيها بشكل نصف دائرة وإغلاق حوافها بإحكام.
  • قلي حبات القطايف المحشوة في زيت مسخن مسبقاً على النار حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  • رش حبات القطايف المقلية بدبس التمر وبفتات الجوز على الوجه ثم تقديمها جاهزة.
المصدر: mawdoo3.com