كتب قدسية الفول المدمس
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الفول المدمس
# طريقة تحضير الفول المدمس
# إعداد الفول المدمس الشامي
# كيف يصنع الفول المدمس
# الفول المدمس مع السجق
# الفول المدمس مع الطماطم
# الفول المدمس مع العدس
# الفول المدمس اللبناني
# الفول المدمس مع الطحينية
# الفول المدمس بالطحينية والخضار
# عمل الفول المدمس فى البيت
# إعداد الفول المصري المدمس
# الفول المدمس مع الخضار
# الفول المدمس على الطريقة المصرية
# الفول المدمس على الطريقة السورية
# فتة الحمص بالفول المدمس
# عمل الفول المدمس السوري
# طريقة سلق الفول المدمس
# سلطة مشوية بالفول المدمس
# طريقة الفول المدمس الجاهز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قدسية الفول المدمس (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 30 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكوّنات:
- فص من الثوم كبير ومفروم.
- ملعقة صغيرة من حبوب الكمون المطحونة.
- علبة فول مدمس مصفاة من الماء.
- ملعقتان كبيرتان طحينية.
- ملح -حسب الرغبة-.
- عصير نصف حبة من الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر.
لصلصة التتبيلة:
- بشر حبة ليمون.
- فصّان من الثوم.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الأخضر.
- قرنان من الفلفل الأخضر الحار.
- ملح -حسب الرغبة-.
للتقديم:
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
- ربع كوب حمص مسلوق.
- رشة بابريكا.
- بقدونس طازج مفروم.
طريقة التحضير:
- وضع عصير الليمون والطحينة والثوم والفول المدمس وزيت الزيتون والملح في محضرة الطعام، وخلط المكوّنات معًا حتّى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا.
- رش الملح والكمون على الخليط وتركه جانبًا.
- وضع الخليط في صحن التقديم وتزيينه بالبندق المكسر وتقديمه.
- وضع الفلفل الحار والثوم في المدقة وهرسهما جيدًا، وإضافة عصرة من عصير الليمون وبشر الليمون والهرس جيدًا وحفظ التتبيلة.
- وضع الفول في الطبق، وإضافة إليه الحمص المسلوق وزيت الزيتون والتتبيلة، والتزيين بالبابريكا والبقدونس.
