يحتوي البيض على كلّ الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم كما أشرنا، لذلك فهو يمنح الجسم فوائد تتلخّص بالآتي:
- يحدّ من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يقوّي جهاز المناعة في الجسم.
- يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها على مدار اليوم.
- يمنع أنسجة الجسم من الضرر، وبالتالي فإنّ هذا ينعكس على صحة الجلد ونضارته.
- يبني عضلات قوية.
- يزيد أداء العقل والخلايا العصبيّة، وتقوية الذاكرة.
- يمنع حدوث التشوّهات الخلقية للجنين في فترة الحمل.
- يُحافظ على صحّة البصر، ويُعزّز الرؤية السليمة، ويمنع بعض أمراض العين كالضمور البقعي.
- يحدّ من الوزن الزائد؛ فعند تناوله في الصباح يجعل من يأكله يَشعر بالشّبع بسبب احتوائِه على البروتين.
المصدر: mawdoo3.com