English  

كتب فوائد العسل العامة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

فوائد العسل العامة (معلومة)


استُخدِم العسل كعلاج شعبيّ منذ القدم، فمنذ ما يُقارب 5500 عامٍ استهلكه معظم السكان في اليونان، والصين، ومصر، والرومان، والمايا، وفي بلاد بابل لأسباب غذائية، ولخصائصه الطبية، كما استخدام كمحلي طبيعي منذ العصور القديمة لاحتوائه على نسبة عالية من الفركتوز، وبيّنت العديد من الدراسات أنَّ للعسل آثاراً مُفيدة للصحة وتساهم في علاج الأمراض وذلك لاحتواءه على مضادات الأكسدة، وامتلاكه خواص مضادة للالتهابات، والجراثيم، وغيرها، ونذكر من أهم فوائد العسل الصحية الآتي:

  • يحتوي على مضادات الأكسدة: إذ يحتوي العسل الخام على مجموعة من المواد الكيميائية النباتية، مثل: مركبات البوليفينول (بالإنجليزية: Polyphenols)، والتي تعمل كمضادات للأكسدة، فتُساعد على حماية خلايا الجسم من التلف بسبب التعرض للجذور الحرة التي تدخل في عملية الشيخوخة، وفي تطور الأمراض المُزمنة، مثل: السرطان وأمراض القلب، وبيّنت الأبحاث أنَّ مضادات الأكسدة الموجودة في العسل قد تلعب دوراً في الوقاية من أمراض القلب، وتجدر الإشارة أنّه كلما كان لون العسل غامقاً كلما كانت احتواؤه على كمية أكبر من مضادات الأكسدة.
  • يُساعد على التئام الجروح: حيث يُستخدم عسل المانوكا طبياً في علاج الجروح؛ وذلك لامتلاكه خواصاً تقتل الجراثيم بشكل فعّال، كما يُساعد أيضاً على تجديد أنسجة الجسم، فبيّنت الدراسات أنّ عسل المانوكا يُمكن أن يُسرع عملية الشفاء ويُقلّل الإصابة بالعدوى، لكن يجب الانتباه إلى أنَّ العسل المُستخدم في المستشفيات ذو درجة طبية؛ بمعنى أنّه يتمّ فحصه وتعقيمه، لذلك لا يُنصح باستخدام العسل المتوفر في المحلات التجارية لعلاج الجروح.
  • يُعالج المشاكل الهضمية: فعلى الرّغم من عدم وجود دراسات علمية عديدة تؤكد دور العسل في هذا الجانب، إلا أنَّه يُعدّ علاجاً منزلياً شائعاً لجميع أنواع المشاكل الهضمية؛ بما في ذلك الإمساك، والقُرحة، ومن الوصفات المستخدمة للحصول على هذه الفائدة تناول الشاي مع العسل والليمون.
  • يُعالج نَزلات البرد: حيثُ يُشير العديد من الأشخاص إلى امتلاك العسل خصائص مُسكّنة خلال نزلات البرد، وآلام الحُنجرة، حيثُ يُمكن إضافة العسل إلى الشاي أو الماء الساخن مع الليمون، كما تساعد خصائص العسل المضادة للأكسدة والبكتيريا على تقوية الجهاز المناعي ضدّ المرض.


المصدر: mawdoo3.com