كتب فتة ملوخية بالعكاوي

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# فتة الملوخية # طريقة عمل فتة الملوخية # فتة الملوخية على الطريقة اللبنانية # ملوخية جنس # طريقة عمل ملوخية سادة # عمل ملوخية مع الدجاج # طريقة عمل ملوخية صيامي # ملوخية بالأرانب المقلية # ملوخية ناشفة مع الدجاج بالفريكة # ملوخية طازجة بالدجاج # ملوخية بالدجاج على الطريقة السورية # طريقة ملوخية بالجمبري # ملوخية إسكندراني بالجمبري # طريقة عمل ملوخية باللحم # طريقة عمل ملوخية دايت # طريقة طبخ ملوخية مجمدة # طريقة عمل ملوخية فلسطينية # طريقة عمل ملوخية لبنانية # ملوخية باللحم من غير شوربة # ملوخية بالدجاج من غير شوربة

عرض المزيد

فتة ملوخية بالعكاوي (معلومة)

وضع مكعّبات المرقة في قدر به ماء ورفعه على النار.
إضافة الملوخية وتحريك المكوّنات على النار حتى تغلي.
وضع الزبدة في مقلاة على النار وتشويح الثوم فيها، وإضافة الكزبرة الناعمة الجافة، وإضافتهما إلى الملوخية وتقليب المكوّنات جميعها وهي على النار.
خلط البصل المفروم مكعّبات مع الثوم والزبدة في قدرعلى النار لتشويح المكوّنات، وإضافة البندورة المبشورة وترك الخليط على النار حتى يتسبّك.
إضافة العكّاوي بعد سلقها، وإضافة الفلفل الأسود والملح، وترك المكوّنات على النار حتى تتسبك.
خلط اللبن مع المرقة والملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود، وتبليل الرقاق بخليط اللبن والمرقة.
رصّ الرقاق في طبق للتقديم، ويمكن سكب المرقة عليه وهو في الطبق، وإضافة طبقة خليط الأرز بالشعيريّة.

المصدر: mawdoo3.com