المكوّنات
- ثلاث قطع من صدور الفراخ.
- حبّة من البصل.
- ثلاث حبّات من الفلفل الحلو الملوّن.
- ملعقتان صغيرتان من صوص الصويا.
- ملح طعام -حسب الرغبة-.
- فلفل أسود -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- نقطّع الدجاج إلى شرحات، ثمّ نضعها في المقلاة على النار.
- نضيف قليلاً من الماء، والملح إلى القدر حتّى تنضج المكوّنات.
- نفرم البصل، ونتركه جانباً.
- نقطّع الفليفلة إلى شرحات.
- ننتظر حتّى تنضج الفراخ، ثمّ نضيف الفلفل الحلو، والبصل، وبهارات الفلفل، والصويا صوص.
- نقلّب المكوّنات، ونتركها حتّى تنضج تماماً، ثمّ نقدّمها ساخنة.
ملاحظة: يمكن إضافة قليل من مبشور الجبنة، إذا أراد الشخص تناول فاهيتا الدجاج وحدها دون طبق جانبي - أي دون خبز أو أرز-.
المصدر: mawdoo3.com