اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
تُعدّ بذور الكتان مصدراً غنيّاً بالألياف التي تساهم في تعزيز الشعور بالشبع والامتلاء لمدةٍ أطول، بالإضافة إلى التقليل من كميات الطعام المُتناولة، وبالتالي التقليل من السعرات الحرارية المُكتسبة، كما تُعدّ الألياف مهمّةً للحفاظ على الجهاز الهضمي، وحركة الأمعاء، وتخليص القولون من الفضلات العالقة، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن استخدام بذور الكتان للتنحيف عن طريق طحن البذور، وصنع مشروبٍ يساعد على الشعور بالامتلاء.
تُستخدم بذور الكتان منذ القِدَم لِما لها من فوائد متعددة لجميع أجزاء الجسم، والتي نذكر منها ما يأتي:
يُظهر الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من بذور الكتان، وهي:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| الماء | 6.96 غرامات |
| السعرات الحرارية | 534 سعرة حرارية |
| البروتين | 18.29 غراماً |
| الدهون | 42.16 غراماً |
| الكربوهيدرات | 28.88 غراماً |
| الألياف الغذائية | 27.3 غراماً |
| السكريات | 1.55 غرام |
| الكالسيوم | 255 مليغراماً |
| الحديد | 5.73 مليغرامات |
| المغنيسيوم | 392 مليغراماً |
| الفسفور | 642 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 813 مليغراماً |
| الصوديوم | 30 مليغراماً |
| الزنك | 4.34 مليغرامات |
| فيتامين ج | 0.6 مليغرام |
| فيتامين ب6 | 0.473 مليغرام |
| الفولات | 87 ميكروغراماً |
| فيتامين ك | 4.3 ميكروغرامات |