كتب عمل كباب الخضار
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كباب الخضار
# كباب حلة بالخضار
# عمل إيدام الخضار بالدجاج
# عمل لازانيا بالخضار
# عمل حشوة الخضار للسمبوسة
# عمل حشوة الخضار للفطائر
# عمل فطائر الخضار بالدجاج
# عمل شوربة الخضار للتخسيس
# عمل الهريس بالخضار
# عمل صينية الخضار بالجبن
# عمل فطيرة الخضار
# عمل كباب الدجاج
# عمل كباب الحلة بالبطاطس
# عمل كباب بلحم الدجاج
# عمل كباب اللحم المشوي في الفرن
# عمل كباب حلة باللحم
# عمل كباب اللحمة في الفرن
# عمل كباب بالفرن
# طريقة شوربة الخضار النباتية
# عمل سبريغ رول بالخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عمل كباب الخضار (معلومة)
المكوّنات
- أربع حبّات من البطاطا المبشور.
- حبّتان من الجزر المبشور.
- بقدونس مفروم، حسْبَ الرغبة.
- أربع حبّات من الكوسا المبشورة.
- بيضة.
- بهارات مشكّلة، حسْب الرغبة.
- ملح، حسْب الرغبة.
- حبّة كبيرة من البصل.
- رشّة من الفلفل الأسود المطحون.
- رشّة من الكركم.
- نصف كأس من الماء للعجن.
- ثلاثة أرباع الكأس من الطحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ثلاثة أرباع الكأس من طحين الحمّص.
- زيت نباتيّ، للقلي.
طريقة التحضير
- نخلط البطاطا في وعاء متوسّط الحجم مع الجزر، والكوسا، والبصل، والبقدونس.
- نضع البيضة فوق المكوّنات، ونخلط جيّداً.
- نرشّ الملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكّلة، والكركم.
- بعد ذلك نضيف الطحين الأبيض، وطحين الحمّص، والماء، والبيكنج باودر ونعجن جيّداً حتّى تتجانس المكونات.
- نحمّي الزيت النباتيّ في مقلاة كبيرة جيداً، ثم نسكب مزيج الكباب في الزيت بواسطة معلقة.
- نقلّب الكباب على الوجه الآخر حتى يتحمر.
- نزيل الكباب من الزيت ونرتّبه في أطباقِ التقديم، ونقدّمُه بجانب طبقٍ من شوربة الخضار أو شوربة الفريكة.
